Achel pierde el sello Trappist

La Abadía de Achelse Kluis se encuentra en Flandes, en la región flamenca de Bélgica, y pertenece a la orden cirtescience de la Estricta Observancia, al igual que el resto de centros monásticos que elaboran cerveza con el sello “Trappist”. A fecha de hoy, existen once cervezas trapistas reconocidas con el sello ATP (Authentic Trappist … Leer más

HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren)

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El Consejo Superior de Cervezas Lambic Las cervezas lámbicas cada día ganan nuevos adeptos y, sin duda, es uno de los estilos con más devoción entre los amantes de la cerveza. Para promover el conocimiento y la protección de este peculiar estilo cervecero, así como regular el proceso de elaboración existe el Hoge Raad voor … Leer más