Lallemand BRY-97
BRY-97 American West Coast Ale
Sobre 11 grams de Llevat Lallemand BRY-97 American West Coast Ale. Idònia per a cerveses Ale d'estil americà, on fa destacar els sabors afruitats del llúpol. També es pot fer servir per a alguns estils anglesos com la Stout, ja que té una tolerància a l'alcohol alta, fins a 13% ABV. Rang de temperatures: 15-22 ºC