Clausthaler Dry Hopped

Clausthaler Dry Hopped es una cerveza lager sin alcohol elaborada por Radeberger Gruppe en Alemania. Elaborada con lúpulo Cascade, procedente de EE.UU., conocido por sus notas cítricas y resinosas, en su elaboración se combinan la tradición cervecera alemana con técnicas modernas de dry hopping. Clausthaler no elimina el alcohol tras la fermentación, sino que utiliza un proceso de fermentación controlada que limita su formación desde el inicio, preservando así el sabor auténtico de una cerveza bien elaborada, dando como resultado una cerveza de brillante color ámbar dorado, y un sabor con notas de malta tostada, caramelo, cítricos (naranja, pomelo) y un final fresco y amargo gracias al dry hopping.