Lallemand Philly Sour

Name: Lallemand Philly Sour
Brand: BeerStore Barcelona
SKU: 2200
Price: 4.95 EUR
Availability: OutOfStock

Current supply. Ordering availlable

4,95 €

Impuestos incluidos

Philly Sour

Descripción
Características

Estem davant d'un llevat que permet elaborar cerveses amb una quantitat moderada d'àcid làctic, per la qual cosa és ideal per a estils com Berliner Weiss, Gose, American Lambic Styles, American Wild Ales o Sour IPA. A més del sabor àcid, atorga a la cervesa aromes afruitades que ens recorden al préssec i la poma. Aquest llevat té uns processos de fermentat relativament llargs que poden trigar a completar-se al voltant de deu dies. El seu rang de temperatura òptim és de 20 °C a 25 °C.

Referencia 2200

ean13 5708046115492