Lallemand Kveik Ale

Name: Lallemand Kveik Ale
Brand: BeerStore Barcelona
SKU: 4301
Price: 5.2 EUR
Availability: OutOfStock

Current supply. Ordering availlable

5,20 €

Impuestos incluidos

Kveik Ale

Descripción
Características

Llevat d'alta fermentació idònia per a Farmhouse Ales Noruegues i Ales neutres de fermentació ràpida. És un llevat que tolera un ampli rang de temperatures, entre 25-40°, encara que el seu rang òptim es troba entre 35-40°. Amb ella s'aconsegueixen fermentacions molt ràpides on l'atenuació completa es realitza en tan sols 2 o 3 dies, amb una floculació molt alta, produint cerveses clares sense requerir filtració o altres coadjuvants. El perfil aromàtic és consistent en tot el rang de temperatures: neutral amb lleugeres notes de taronja i cítrics.

Referencia 4301

ean13 5708046115423