Belgian Strong Ale
Esta Chimay es una cerveza rubia, con mucho cuerpo, de 10% ABV y 27 IBUs, elaborada con lúpulos Saaz y Hallertau Mittelfrüh, y que presenta un aroma de frutos secos y especies como el romero y el clavo, junto a un equilibrado sabor con esencias florales, donde podemos apreciar notas a menta, bergamota, lima y eucalipto. Creada en 2012 para celebrar el 150 aniversario de Chimay.
- Volumen
- 33cl
- Alcohol
- 10.0%
La Abadía de Scourmont, en las cercanías de la villa belga de Chimay, fue fundada en 1850. Comenzó su actividad cervecera en 1862, siendo en la actualidad la más conocida de las cervezas Trapenses. Años más tarde, en 1876 iniciarón la elaboración de quesos, tambien bajo la denominación "trapense". Ambos productos tienen un reconocido prestigio.