- Nuevo
Imperial Stout
Una Imperial Stout (o Imperial Pastry Stout) colaborativa con la cervecería californiana Moksa Brewing Co, que se caracteriza por ser una cerveza envejecida en barricas durante un total de 64 meses: 24 meses en barricas de centeno (rye) y 40 meses en barricas de bourbon, lo que le confiere una complejidad extrema, con notas de vainilla intensa, chocolate oscuro y matices dulces derivados del envejecimiento en barrica.
- Volumen
- 33cl
- Alcohol
- 14,7%
Omnipollo es una reconocida cervecera sueca fundada en Estocolmo en 2010 por el maestro cervecero Henok Fentie y el artista Karl Grandin. Su objetivo fundacional fue revolucionar la percepción del cerveza, fusionando la innovación cervecera con el diseño gráfico de sus etiquetas.
Originalmente operaron como una cervecera nómada, lo que significaba que Fentie desarrollaba las recetas mientras colaboraban con diversas cervecerías de todo el mundo para su producción, sin poseer instalaciones propias inicialmente. Esta estrategia les permitió experimentar con estilos diversos y establecer una presencia global desde sus inicios. A partir de 2020, la marca consolidó su identidad estableciendo su propia sede en Sundbyberg (Estocolmo), ubicada dentro de una antigua iglesia convertida en cervecería.