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Imperial Stout
Colaboración con J. Wakefield Brewing (Miami, EE. UU.). Se trata de una Imperial Stout envejecida en barricas de bourbon y barricas que previamente contuvieron salsa picante noruega Midsummer.
Su perfil de sabor es suave, con un ligero toque picante de la salsa, con notas de chocolate, caramelo y especias, equilibradas por la dulzura del bourbon.
- Volumen
- 33cl
- Alcohol
- 14.5%
6059
3 Artículos
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Omnipollo es una reconocida cervecera sueca fundada en Estocolmo en 2010 por el maestro cervecero Henok Fentie y el artista Karl Grandin. Su objetivo fundacional fue revolucionar la percepción del cerveza, fusionando la innovación cervecera con el diseño gráfico de sus etiquetas.
Originalmente operaron como una cervecera nómada, lo que significaba que Fentie desarrollaba las recetas mientras colaboraban con diversas cervecerías de todo el mundo para su producción, sin poseer instalaciones propias inicialmente. Esta estrategia les permitió experimentar con estilos diversos y establecer una presencia global desde sus inicios. A partir de 2020, la marca consolidó su identidad estableciendo su propia sede en Sundbyberg (Estocolmo), ubicada dentro de una antigua iglesia convertida en cervecería.
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