Llevats
La fermentació és el procés mitjançant el qual el llevat (un fong unicel·lular) transforma els sucres provinents del most, en etanol i diòxid de carboni.
Hi ha 13 productes.
La fermentació és el procés mitjançant el qual el llevat (un fong unicel·lular) transforma els sucres provinents del most, en etanol i diòxid de carboni.
Hi ha 13 productes.