Fruit Beer
Kasteel Rouge 0.0% és una cervesa sense alcohol elaborada per la prestigiosa cerveseria Brouwerij Van Honsebrouck. En aquesta versió sense alcohol manté l'esperit de la icònica Kasteel Rouge, oferint el mateix perfil de sabor afruitat, amb una intensa aroma de cirera i subtils notes dolces de saüc. El color és d'un vermell robí intens i la seva escuma rosada i cremosa la fan visualment atractiva. La seva aroma és clarament a cirera fresca amb matisos dolços de saüc. A la boca, el seu sabor és predominantment dolç i afruitat, amb un bon equilibri entre la cirera i la lleugera amargor de malt.
- Volumen
- 33cl
- Alcohol
- 0.0%
La cervecería Van Honsebrouck tiene sus raíces en 1865, cuando Amandus Van Honsebrouck, alcalde de Werken, heredó una granja con cervecería y destilería. Tras su fallecimiento, su hijo Emile y su esposa Louise fundaron la cervecería Sint Jozef en 1900 en Ingelmunster, Bélgica.
En 1956, Luc Van Honsebrouck relanzó la marca como Van Honsebrouck, especializándose en cervezas de alta fermentación y lambics. Un punto de inflexión ocurrió en 1986 cuando la familia adquirió el castillo de Ingelmunster (construido en 1075), inspiración para su nueva línea de cervezas.
La gama Kasteel nació en 1989 con el lanzamiento de la Kasteel Donker (cuádruple oscura), seguida por la Kasteel Blond y Kasteel Tripel en 1990. Desde entonces, la familia ha expandido la marca con variedades como la Kasteel Rouge (2007) y la Kasteel Barist Chocolat Quad (2015), manteniendo la producción en el castillo o en su moderna fábrica en Emelgem desde 2016.