Sense Gluten

Cerveses Sense Gluten

Els darrers anys estan apareixent al mercat noves cerveses aptes per a persones celíaques que pateixen una intolerància permanent al gluten, una proteïna, present en alguns cereals que quan entra en contacte amb les parets de l'intestí d'una persona celíaca li causa danys. A l'hora de fer una cervesa sense gluten es pot optar per dues opcions. Una seria elaborar-la a partir de cereals que de manera natural no contenen gluten, com la quinoa, el mill o la melca. L'altra opció consisteix a degradar el gluten dels cereals utilitzats per fer-los aptes per al consum de celíacs mitjançant un procés enzimàtic.

Súria American Pale Ale Súria American Pale Ale 2
En Stock
Catalunya
Súria
La Pirata
0017
2,80 €
American Pale Ale
Cerveza La Canetenca Tió
En stock
Catalunya
Tió
La Canetenca
1878
3,80 €
Winter Ale
Producte afegit a la llista de desitjos

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per garantir el funcionament correcte de la nostra botiga online, millorar la teva experiència de navegació i analitzar l'ús del lloc. Si continues navegant, entenem que n'acceptes la utilització. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.