Belgian Strong Ale
Elaborada per la Brouwerin Bosteels, ubicada a Buggenhout (Bèlgica), per primera vegada el 1791 de mà de Paul Kwak que posteriorment va donar el seu nom a la cervesa.
- Volumen
- 33cl
- Alcohol
- 8.4%
La temperatura de servicio recomendada oscila entre 5°C y 10°C para equilibrar la frescura con la liberación de aromas.
Si se sirve en su vaso característico (con soporte de madera), el cual debe inclinarse ligeramente al verter para permitir que la densa espuma se asiente correctamente sin desbordarse.