Belgian Strong Ale
En aquesta Tripel Hop, els mestres cervesers de Duvel utilitzen els llúpols: Saaz, Styrian Golding, al costat d'una tercera varietat de llúpol, en aquest cas el Citra (Estats Units), que també utilitzen en el procés de dry-hopping, aportant a la cervesa una amargor suau i fresca, amb notes a taronj i fruita tropical.
- Volum
- 33cl
- Alcohol
- 9,5%
- IBUs
- 45
La història d'aquesta cervesera s'inicia quan Jan-Léonard Moortgat i la seva dona van fundar la granja cervesera Moortgat el 1871 a la localitat belga de Breendonk. Actualment, la quarta generació de la família Moortgat continua elaborant Duvel amb un profund respecte a la recepta original, una cervesa reconeguda mundialment i exportada a més de 60 països.
Duvel (diable en flamenc) va ser la primera empresa cervesera a utilitzar la copa de cervesa amb forma de tulipa. Aquesta innovadora copa amb un disseny més estret cap a la part superior ajuda a retenir la gasificació i a preservar l'escuma, a més amb la forma arrodonida permet gaudir plenament dels sabors i l'aroma.
Se serveix idealment a 5°C en got tipus tulipa per apreciar-ne la complexitat aromàtica.