Mongozo Coconut
Fruit Beer
Presenta un color palla pàl·lid a groc clar (amb una terbolesa notable i boirosa característica de la seva base de blat sarraí). Se serveix amb una corona d'escuma blanca, cremosa i moderada que es pot dissipar ràpidament a causa dels olis del coco. L'aroma és intens a coco ratllat dolç i llet de coco. Darrere la fruita, es detecten lleugeres notes de malt dolç i gra de blat sarraí. L'aroma de llúpol és pràcticament inexistent. A la boca és una explosió de gust de coco professional i cremós, que es manté ben integrat. El final és semisec, refrescant i amb un retrogust persistent de coco. La carbonatació és alta i punxant, la qual cosa aporta frescor i evita que la dolçor resulti embafador. No es percep calidesa alcohòlica.
- Volum
- 33cl
- Alcohol
- 3.6%
- IBUs
- 10
Ideal beure-la ben freda, entre 4°C i 8°C.
A causa del seu perfil dolç i tropical, és perfecta per acompanyar plats exòtics, curris suaus, marisc, peix, amanides amb fruites tropicals i postres amb coco o fruites tropicals. També es gaudeix sola com una beguda refrescant.