Belgian Strong Ale
Ens trobem davant d'una cervesa que és una edició de la Gulden Draak 9000 envellida en bótes de whisky escocès, que va sortir al mercat per primera vegada el 2014. Té un color una mica més fosc que la 9000, i una abundant escuma, molt cremosa. Aromes molt dolces, a mel, pa i malts. Es deixa notar l'alcohol a la boca i s'aprecia clarament que ha passat per barril, tot i així té un sabor molt equilibrat, maltosa, amb gust de caramel i vainilla.
- Volum
- 33cl
- Alcohol
- 10,5%
La cervesa Gulden Draak (Drac daurat), elaborada des del 1986 per la cervesera familiar Brouwerij Van Steenberge, fundada originalment el 1784 a Ertvelde, Bèlgica. Pren el seu nom de l'estàtua del drac daurat que corona el Campanari de Gant, una de les tres torres medievals que dominen el nucli antic de la ciutat i que, segons la llegenda, va ser el mascaró de proa del vaixell del rei noruec Sigurd Magnusson durant les croades del segle XI. Aquesta marca s'ha convertit en un símbol de la tradició cervesera flamenca, reconeguda per la seva fermentació en ampolla utilitzant un llevat de vi portat de Bordeus.