Cistella de la compra
Current supply. Ordering availlable
Rochefort 10
En Stock
4,10 €
Impostos inclosos
Abbey Quadrupel
Cervesa trapenca molt fosca i amb una densa i cremosa escuma. Al nas afloren aromes intenses, de panses, fruita madura, caramel i cafè. De fort sabor, maltós amb tocs de fruites, nous i espècies.
- Volum
- 33cl
- Alcohol
- 11.3%
- IBUs
- 22
- EBC
- 80
0092
12 Elements
5412858000104
La Brasserie de Rochefort, està ubicada a l'Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy, fundada el 1230, a Bèlgica, i té registres d'elaboració de cervesa que daten de 1595, encara que la producció comercial va començar el 1899 per complementar els ingressos monàstics. La cervesa s'elabora íntegrament dins de l'abadia utilitzant aigua de la deu de Tridaine, malta pròpia i llevats cultivats pels monjos.
Es recomana consumir a una temperatura de 12 °C a 14 °C per alliberar plenament la seva complexitat aromàtica.
El seu maridatge ideal inclou:
- Formatges forts: Especialment Roquefort, formatges curats, formatges de cabra i formatges aromàtics.
- Carns i Caça: Plats contundents com carns vermelles, estofats, caça major, guisats de porc senglar i carns amb salses intenses.
- Postres: Postres a base de xocolata fosca, cafè i fruits secs.
- Altres opcions: Xocolata belga fosca, plats de caça amb tòfones i, en alguns casos, com a digestiu per si mateixa.
5 altres productes de la mateixa categoria:
Fora de Stock
Fora de Stock
En Stock
En stock
Toca per ampliar
