Llista de productes per marca Rochefort

La Brasserie de Rochefort, està ubicada a l'Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy, fundada el 1230, a Bèlgica, i té registres d'elaboració de cervesa que daten de 1595, encara que la producció comercial va començar el 1899 per complementar els ingressos monàstics. La cervesa s'elabora íntegrament dins de l'abadia utilitzant aigua de la deu de Tridaine, malta pròpia i llevats cultivats pels monjos.