Cistella de la compra
Current supply. Ordering availlable
Organic Chocolate Stout
En Stock
4,40 €
Impostos inclosos
Sweet Stout
Aquesta Stout, llançada el 2012, s'elabora amb malt de xocolata orgànica suaument torrada i extracte de cacau orgànic, i presenta un color Negre profund i opac, amb centelleigs caoba a contrallum i escuma cremosa beix de bona persistència. La seva aroma és dolça i envoltant de xocolata, cacau i malt torrat, amb tocs de cafè i vainilla; molt baix en llúpol. En boca, el seu sabor és vellutat i cremós, amb notes de xocolata fosca, cacau i malts torrats; final equilibrat, dolç-amarg i no embafador.
- Volum
- 35.5cl
- Alcohol
- 5.0%
0098
15 Elements
5010149201171
És la cerveseria més antiga de Yorkshire, ja que els seus orígens es remunten al 1758, per això el tractament de “Old Brewery”. Encara que la fàbrica va ser iniciada per la família Hartley, va ser adquirida en 1847 pel carnisser Samuel Smith per al seu fill John, qui va operar la cerveseria fins a 1886. Encara continuen usant el sistema tradicional de fermentació a Yorkshire Squares (tancs de pissarra), l'ús d'un llevat del segle XIX i la selecció manual de llúpols. Aquests processos, juntament amb l'aigua extreta de pous centenaris, han consolidat la seva reputació com a referent de la cervesa artesana tradicional britànica.
La temperatura recomanada és de 11 °C, en copa tipus pinta anglesa o snifte.
Aquesta stout amb cacau i malt de xocolata, combina especialment bé amb:
- Postres de xocolata, brownies, tiramisú, gelat de vainilla i rebosteria dolça.
- Carns vermelles a la graella, costelles de porc glacejades a la barbacoa i rostits.
- Formatges, sobretot blau.
5 altres productes de la mateixa categoria:
En stock
Current supply. Ordering availlable
Fora de Stock
Current supply. Ordering availlable
Toca per ampliar
